Wijn in de zomer

Ook op evenementen wordt steeds meer wijn gedronken. Veel evenementen vallen in het voorjaar of de zomer en dat vraagt wel even wat extra aandacht. Het hele jaar door kan er wijn worden gedronken maar in de zomer gaat de voorkeur vaak wel uit naar een andere wijn als in de winter. Men heeft dan liever een frisse en verkoelende wijn. Door de stijging van de buitentemperatuur verandert namelijk ook onze smaakbeleving. Daarom smaakt datzelfde wijntje op vakantie vaak anders dan thuis.

(more…)

Aziatische keuken

Natuurlijk hebben we allemaal weleens bij de Chinees gegeten of uitgehaald voor thuis. Maar als we naar de Aziatische keuken kijken, is er natuurlijk veel meer dan alleen de Chinees. Tegenwoordig valt sushi ook enorm in de smaak, zowel van de restaurants als van de afhaal- en bezorgservice wordt veelvuldig gebruik gemaakt.

(more…)