Wie zijn wij - Wie zijn wij?

Om over eten en drinken te kunnen schrijven moet je eigenlijk ook wel van voedsel en dranken houden. Dat hoeft niet in overvloed te zijn, maar als je iets niet lekker vindt, is het lastig om er toch een stukje over te schrijven waarbij de lezer het water in de mond loopt. Gelukkig zijn wij echt wel zogenaamde Bourgondiërs, dus wij houden wel van goed eten, lekker drinken en een feestje op zijn tijd.

De Bourgondiërs

Eigenlijk zijn de Bourgondiërs een Oost-Germaans volk dat oorspronkelijk in Scandinavië woonde en zich later verspreidde naar het westen van Polen en uiteindelijk in Bourgondië. Toch gebruiken wij de term ‘Bourgondiër’ ook voor iemand die lekker eten of drinken wel kan waarderen, ook al komen ze niet uit deze streken.

We delen graag

We delen graag - Wie zijn wij?

Wij vertellen graag ook de nieuwste voedseltrends of geven tips voor wijnproeverijen. Onze wijnkennis reikt ver genoeg om advies te geven wat betreft welke wijnen goed aansluiten bij een bepaald voedsel. Maar ook als er leuke evenementen zijn of andere activiteiten die met voedsel te maken hebben, delen wij dat graag met jullie.

Verschillende vlakken

Verschillende vlakken - Wie zijn wij?

Eigenlijk vinden we het leuk om alles te delen wat met voedsel en dranken te maken heeft. Dat kan een recept zijn, maar ook de herkomst van een bepaald gerecht. Is er ergens een bijzonder restaurant geopend? Dan is de kans groot dat je het restaurant bij ons al voorbij hebt zien komen. Natuurlijk weten we niet alles en kunnen we tips altijd gebruiken. In ieder geval zullen we de verschillende kanten van voeding, dranken, evenementen en activiteiten belichten. Van een simpel hapje tot aan een 10-gangen menu en van een feestelijke cocktail tot aan de duurste wijn. Zodat er voor iedereen wel iets leuks of interessants te vinden is.